I Vini del Magic

Risultato dell’assemblaggio di circa 50-60 diversi crus, il corpo della Cuvée è basato sullo stile tradizionale del Brut Yellow Label e, nello specifico, è composto da un 44-48% di Pinot Noir, un 13-18% di Meunier e un 25-29% di Chardonnay.

Lo Champagne Cuvèe Saint-Pétersbourg è dedicato all’audacia di Madame Clicquot, vedova
Ponsardin, che nonostante il blocco continentale del 1814 che immobilizzava l’Europa, riuscì a consegnare il suo champagne a San Pietroburgo. Dopo questo avvenimento la nobiltà russa considerò il Cuvèe Saint-Pétersbourg una delle migliori bollicine al mondo.

La Maison Ruinart è unica. Era la prima Maison de Champagne fondata nel 1729 da un monaco in
anticipo sul suo tempo. Diventata nobile nel 1817 anima da sempre la Maison con costanza immutata.

Risultato dell’assemblaggio di circa 50-60 diversi crus, il corpo della Cuvée è basato sullo
stile tradizionale del Brut Yellow Label e, nello specifico, è composto da un 44-48% di Pinot Noir, un 13-18% di Meunier e un 25-29% di Chardonnay.

Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in
una singola annata. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.

E’ la massima espressione di un progetto che, sin dal 1977, si è posto come obiettivo la
ricerca della pura essenza dell’armonia. oggi, è simbolo di una tradizione che vuole rappresentare, in qualità e tipologia, l’anima più misteriosa della terra di Franciacorta e lo stile enologico di Bellavista.

Ca’ del Bosco è la storia di un ragazzino che voleva produrre in Italia un grande vino con
le bollicine, come un grande Champagne. Una storia che è divenuta una magnifica realtà. Maurizio Zanella cominciò trent’anni fa a produrre vino a Erbusco nella piccola azienda di famiglia nella campagna della Franciacorta e a passi da gigante ha conquistato il successo mondiale.

È il primo vino dell’azienda, il più diffuso e rappresenta il biglietto da visita di Monte
Rossa. La Prima Cuvèe è ottenuta con uve Chardonnay e Pinot Nero con una piccola percentuale di Pinot Bianco. L’affinamento minimo è di 20 mesi in bottiglia. Si distingue per la sua semplicità che si traduce in finezza, immediatezza, piacevolezza, caratteristiche fondamentali per un Franciacorta di qualità.

Le Tenute Caldella, della Cantina Vanzella, si trovano nel territorio di Susegana, ai piedi
delle colline, in una zona fortemente legata alla viticoltura. Qui l’ex ciclista Flavio Vanzella e la sorella Paola,proseguono nell’attività di famiglia ottenendo dai loro vigneti il rinomato Prosecco e ottimi vini Trevigiani.